Dr. med. Peter D’Adamo entwickelte aus seinen Erkenntnissen über Lectine überaus wirksame Ernährungsregeln. Lectine sind eine Art biologischer „Superklebstoff“, der blutgruppenspezifisch wirkt und sollten daher unbedingt beachtet werden. Wenn man z.B. ein Nahrungsmittel isst, das EiweissLectine enthält, die mit dem Antigen der eigenen Blutgruppe unverträglich sind, greifen die Lectine an einem Organ an und beginnen, die Blutzellen in dieser Region zu agglutinieren, d.h. zusammen zu kleben und zu verklumpen. Die Einwirkung von Lectinen lässt sich indirekt mittels „Indikan-Test“ (zeigt Fäulnisprozesses im MagenDarmtrakt auf) nachweisen, der eindeutig anzeigt, dass ein unverdaubares, „giftiges“ Nahrungsmittel in den Organismus gelangt ist. Dieses Nahrungsmittel hat in der Regel eine 90mal höhere Wirkung als bei jemandem, bei dem dasselbe Nahrungsmittel blutgruppenverträglich ist. Wenn z.B. ein Mensch mit Blutgruppe 0 einen Muffin aus Weizenvollkornmehl isst, entspricht das für Angehörige anderer Blutgruppen einer Giftstoffmenge von 90 Muffins aus Weizenvollkornmehl. Dies macht deutlich, wie wichtig die Beachtung der blutgruppenspezifischen Ernährung für die Gesundheit jedes Einzelnen ist. Dr. D’Adamo hat 16 Nahrungsmittelgruppen erfasst. In jeder Gruppe werden die Nahrungsmittel in drei Kategorien unterteilt. Sehr bekömmliche Nahrungsmittel (wirken wie eine Arznei), neutrale (sind einfach etwas zu essen) und zu vermeidende Nahrungsmittel (wirken wie Gift)
Der 0-Typ - Der Jäger
Im Verdauungstrakt von Menschen mit Blutgruppe 0 ist die Erinnerung an uralte Zeiten lebendig. Sie benötigen auch heute noch Nahrung, die reich an tierischem Eiweiss ist. Je belastender der Beruf oder je anstrengender die sportliche Betätigung ist, desto grösser sollte der Eiweissanteil in der Ernährung sein. Der 0-Typ kann Fleisch wirksam verdauen und umwandeln, weil er in der Regel einen hohen Gehalt an Magensäure hat. Mit dem richtigen Obst und Gemüse wird das Gleichgewicht hergestellt, um Übersäuerung zu vermeiden.
Fleischesser
robuster Verdauungstrakt
überaktives Immunsystem
reagiert überempfindlich auf Umstellungen in Ernährung und Umwelt
begegnet Stress am besten mit starker körperlicher Beanspruchung
benötigt leistungsfähigen Stoffwechsel, um schlank und energiegeladen zu bleiben
Der A-Typ - Der Landwirt
Blutgruppe A ist das Erbe sesshafter Vorfahren, die Landwirtschaft betrieben. Wichtig für den A-Typ ist, dass alle Nahrungsmittel möglichst naturbelassen auf den Tisch kommen: frisch, ohne Zusatzstoffe und aus kontrolliertbiologischem Anbau. Durch Einhaltung der blutgruppenverträglichen Nahrungsmittel wird das Abwehrsystem gestärkt und das Risiko lebensbedrohender Krankheiten reduziert. Risikofaktoren sind Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes. Aufgrund des niedrigen Gehalts an Magensäure fällt die Verdauung von tierischem Eiweiss schwer.
der erste Vegetarier
erntet, was er sät
empfindlicher Magen-Darm-Trakt
tolerantes Immunsystem
passt sich festen Ernährungs- und Umweltbedingungen gut an
reagiert auf Stress am besten durch Beruhigungstechniken
braucht pflanzliche Kost, um schlank und produktiv zu bleiben
Der B-Typ - Der Nomade
Der B-Typ zeigt bisweilen chamäleonartige Eigenschaften. Entstanden als Bemühung, ganz unterschiedliche Völker zu verbinden, sind die widerstandsfähigen Menschen der Blutgruppe B meist in der Lage, viele der verbreiteten Krankheiten wie Herzerkrankungen und Krebs abzuwehren. Ihr Organismus ist aber anfällig für Erkrankungen des Immunsystems wie Multiple Sklerose. Die empfohlene Diät ist durch ihre Kombination von pflanzlichen und tierischen Produkten ausgewogen und bekömmlich.
Ausgeglichen
starkes und tolerantes Immunsystem
verträgt die meisten Lebensmittel gut
verzehrt Milchprodukte
reagiert auf Stress am besten mit Kreativität
benötigt Ausgleich zwischen körperlicher und geistiger Tätigkeit, um schlank und geistig frisch zu bleiben
Der AB-Typ - Der Rätselhafte
Weniger als tausend Jahre alt und selten (weniger als 5 % der Bevölkerung). Vertrautheit mit der Ernährungsweise von A- und B-Typ ist erforderlich, um die Diät für den ABTyp zu verstehen. Grundsätzlich lässt sich sagen, dass Nahrungsmittel, die entweder für den A- oder den B-Typ nicht bekömmlich sind, auch für den AB-Typ ungesund sind. Da aber gewisse Lectine besser vertragen werden, gibt es Ausnahmen von dieser Regel. Beispielsweise werden Tomaten gut vertragen, obwohl diese für A- und BTypen nicht bekömmlich sind.
moderne Verschmelzung des A- und B-Typs
chamäleonhafte Reaktion auf Veränderungen der Umwelt- und Ernährungsbedingungen
empfindlicher Verdauungstrakt
tolerantes Immunsystem
reagiert auf Stress am besten seelischgeistig, mit körperlichem Schwung und schöpferischer Energie